三聚氰胺檢測(cè)卡概述：

三聚氰胺(Melamine) 是一種重要且常見的化工原料。可以表現(xiàn)出“高蛋白質(zhì)含量”的假象，普遍被濫用于食品添加中。 三聚氰胺檢測(cè)卡可用于生鮮乳、液態(tài)奶、飼料和奶粉樣品中的三聚氰胺定性、半定量檢測(cè)。具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)時(shí)間短、靈敏度高等特點(diǎn)，適用于各類企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、市場(chǎng)監(jiān)督部門對(duì)三聚氰胺殘留的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

三聚氰胺檢測(cè)卡檢測(cè)原理：

當(dāng)樣品溶液滴入樣品孔后，樣品溶液中的三聚氰胺與金標(biāo)抗體相結(jié)合，進(jìn)而封閉金標(biāo)抗體上三聚氰胺的抗原結(jié)合位點(diǎn)，阻止金標(biāo)抗體與纖維素膜上三聚氰胺偶聯(lián)物結(jié)合，使之顯色較弱，甚至不顯色；反之，如樣品溶液中沒有三聚氰胺，則不能阻止金標(biāo)抗體與纖維素膜上的三聚氰胺偶聯(lián)物結(jié)合，從而顯色較強(qiáng)。

三聚氰胺檢測(cè)卡操作：

在試紙卡的中央判讀區(qū)噴有2條線，上面一條為對(duì)照線(C線)，下面一條為測(cè)試線(T線)。若樣品液中三聚氰胺的濃度小于檢測(cè)線時(shí)，則T線顯色與C線相近；若樣品液中三聚氰胺的濃度大于檢測(cè)線時(shí)，則T線顯色比C線淺很多或完全不顯色。用一次性吸管吸取樣品溶液，垂直滴加3 滴(約75 μL)于加樣孔中，加樣后開始計(jì)時(shí)。加樣后切勿移動(dòng)檢測(cè)板，5分鐘判讀結(jié)果。本檢測(cè)卡檢測(cè)時(shí)間短，為3-5分鐘，檢測(cè)結(jié)果可以長期保存。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：對(duì)三聚氰胺的檢測(cè)準(zhǔn)確，適合現(xiàn)場(chǎng)、快速檢測(cè)，平均每個(gè)樣品檢測(cè)時(shí)間小于30分鐘（包括樣品前處理時(shí)間）；技術(shù)產(chǎn)品或儀器設(shè)備成本較低，運(yùn)行費(fèi)用低
靈敏度：液態(tài)奶：1ppm        飼料：2ppm       奶粉：1ppm

檢測(cè)樣品：奶、飼料；

靈敏度：奶（1000ppb）、飼料（2500ppb）；

三聚氰胺檢測(cè)卡結(jié)果判定：

陰性：C線顯色，T線肉眼可見，無論顏色深淺均判為陰性。

陽性：C線顯色，T線不顯色，判為陽性。

無效：C線不顯色，無論T線是否顯色，該試紙均判為無效。

三聚氰胺檢測(cè)卡注意事項(xiàng)：

1.過期或鋁箔袋破損的產(chǎn)品，均不可使用。

2.檢測(cè)卡從冰箱中取出時(shí)應(yīng)恢復(fù)到室溫后打開，打開的檢測(cè)卡應(yīng)盡快使用以免受潮后失效。

3.不要觸摸檢測(cè)卡中央的白色膜面。

4.取液滴管不可混用，以免交叉污染。

5.待檢樣本溶液需清亮、無混濁顆粒、無細(xì)菌污染，否則容易導(dǎo)致阻塞、顯色不明顯等異常現(xiàn)象，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的判定。

三聚氰胺檢測(cè)卡貯藏及保存期：

儲(chǔ)藏條件：試劑盒于2-30℃干燥環(huán)境下保存

保 質(zhì) 期：該產(chǎn)品有效期為1年，生產(chǎn)日期見包裝盒。

PS：三聚氰胺俗稱密胺、蛋白精，是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物，被用作化工原料。由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測(cè)試方法的缺陷，三聚氰胺常被不法商人用作食品添加劑，以提升食品檢測(cè)中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo)，因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”。

長期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。一般成年人身體會(huì)排出大部分的三聚氰胺，不過如果與三聚氰酸并用，會(huì)形成無法溶解的氰尿酸三聚氰胺，造成嚴(yán)重的腎結(jié)石。