我國農產品農藥殘留現狀?
目前我國農產品農藥殘留現狀,可以用三句話來概括,即近年不斷好轉,總體現狀較好,但仍存在隱患。
具體來說:
一是全國每年3-5次的農產品質量安全例行監測顯示逐年好轉和大為改善的結果,不僅表現于農藥殘留超標率逐年持續下降,已從十年前的超過50%到目前的10%以下;而且表現在殘留檢出值也是明顯降低,十年前檢出超過1 mg/kg農藥殘留量的蔬菜數量較多,但現已很少見,僅偶有檢出超過1 mg/kg的。
二是目前農產品農藥殘留監測合格率總體較高,如稻米和水果高達98%以上,蔬菜和茶葉也達95%以上。
三是目前農藥殘留狀況尚不穩定,仍然存在著一些風險隱患,如南方地區或其他地區的夏季由于病蟲害發生重、農藥使用量大、易造成農產品農藥殘留超標,又如在設施反季節栽培情況下由于農藥用量大并且不易降解、也易引起農藥殘留超標,還有隨著國內外殘留限量標準的提高或監測農藥種類的增加、原來不超標的農產品變成了超標;特別是由于我國農業生產的產業規模太小,有眾多千家萬戶的農民分散生產和經營,加上生產技術較為落后,基地準出和市場準入難以真正做到,造成監管更加困難。同時,我國農藥殘留的標準數量相對發達國家還比較少,因此,加快制定和完善農藥殘留標準是十分重要的工作。